東西の両雄が驚きのコラボ。生のような食感を瓶詰で
K&K
「びんつま さばの燻製とブラックペッパー」
「K&K缶つま」でお馴染みの東京の国分と、高級珍味で知られる神戸の伍魚福。おつまみ界の両横綱がタッグを組みました。
低温でじっくり燻製する冷燻製法で、素材の旨みを追求したチルド商品。生のさばを燻製・乾燥を繰り返し完成させた冷燻をオイルに漬け込み、ブラックペッパーでアクセントを。缶詰ではできなかった、より生に近い食感を実現しました。700円。
(問)国分お客様相談窓口
TEL.0120-417592
http://www.kokubu.co.jp/
※表示価格は税抜き